Żywienie się w fast foodach jest niebezpieczne. Często nie zdajemy sobie sprawy z tego, że jeden posiłek może nam dostarczyć do 1600 kcal. Posiłki zawierają dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych i węglowodanów. W daniach brakuje witamin, składników odżywczych, błonnika. Dania serwowane w fast foodach prowadzą do chorób cywilizacyjnych, jak otyłość, nadwaga, cukrzyca, cholesterol, miażdżyca. Raz na jakiś czas można ulec pokusie, jednak wtedy należy uwzględnić kaloryczność posiłku w całym jadłospisie, i na przykład ograniczyć kalorie przewidziane w czasie kolacji.